石窯で焼くピッツァが自慢 イタリアの家庭料理を満喫

イタリア食堂MARE |広島市南区/イタリアン

新鮮な魚介のパスタや窯焼きなど、イタリアで親しまれる家庭料理が味わえる。

中でもイチオシは、石釡で焼く本格ピッツァ。


本場ナポリの小麦を使用した生地を、じっくり発酵させるのが美味しさを引き立てるポイントだ。


注文後に生地を伸ばし、高温で一気に焼き上げることで、香ばしくもっちりとした食感に仕上げる。


ランチにはバーニャカウダの食べ放題が付くセットを用意。


野菜もたっぷりとれる満足度大なランチから、まずは試してみるのもあり。



イタリア食堂MARE(イタリアしょくどうマーレ)

広島県広島市南区元宇品町2-22

電話番号:082-253-5588

営業時間:11:00~15:00(L.O.14:30)、17:00~23:00(L.O.22:30)

定休日:年末年始

駐車場:40台

ウインク広島版5月号掲載


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