約50種もの手頃な品が並ぶ自家製コッペパンの専門店

今月行くべきニューフェイス

24年間パンの製造と販売に関わり、数々の人気ベーカリーを誕生させた大瀬戸尚オーナー。

次に手掛けるのは、常時50種類以上のコッペパンがずらりと並ぶ、コッペパン専門店だ。


「大人には懐かしく、子どもには素朴な味を知ってもらいたい」と、1個80円~という手頃さで販売。


口どけが良く、ほんのり甘い後味が残るパンにこだわり、スイーツ系や惣菜系の具を挟む。


飲み物も安価で販売しており、店内飲食も可。どれを買おうか迷うのも楽しい!


パン生地は、白焼きやパウンドなど4種。朝7時から朝食や昼食用に買い求める人や、お土産に購入する人が立ち寄る。

具材も全て一つ一つ手作り。

「見た目も工夫し、常に新しいパンを考えています」と大瀬戸さん。



コッペパン専門店 パンの大瀬戸

広島県広島市東区光町1-11-24 

電話番号:082-264-5025 

営業時間:7:00~18:00 ※売り切れ次第終了 

定休日:日・祝 

駐車場:なし


ウインク広島版10月号掲載

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